top of page

Updated: Aug 28, 2020

Menurut https://hokiasia.org/ , Rumput laut satu diantara alga merah, hijau, atau coklat yang tumbuh di selama pantai. Rumput laut biasanya berlabuh ke basic laut atau susunan padat yang lain oleh “holdfasts” yang mirip akar, yang lakukan peranan pelekatan tunggal serta tidak mengekstraksi nutrisi seperti dalam akar tanaman tingkat tinggi. Beberapa spesies rumput laut bisa dikonsumsi, serta banyak pula yang penting dengan komersial buat manusia. Beberapa dipakai jadi pupuk atau jadi sumber poli.



Apa yang berada di Rumput Laut?


Semua rumput laut memiliki kandungan mineral, komponen, vitamin, serta asam amino. Mereka ialah sumber kalsium, yodium, serta zat besi yang benar-benar baik, serta semasing type mempunyai profile nutrisi spesifiknya sendiri, menurut 150 Makanan Sehat di Dunia oleh agen bola terpercaya. Tidak ada barisan tanaman lain yang memiliki kandungan semakin banyak mineral serta nutrisi tidak hanya rumput laut. Bonusnya? Rumput laut mempunyai seputar lima kalori per bagian.



Seperti sepupu terestrial mereka, semua rumput laut memiliki kandungan klorofil, yang membuat warna hijau mereka. Tetapi, rumput laut merah serta coklat memiliki kandungan pigmen lain yang kurangi warna hijau mereka.


Anda mungkin paling akrab dengan nori, semacam rumput laut merah yang dipakai dalam sushi. Varietas lain makin popular, sebab faedah kesehatan rumput laut jadi lebih terkenal.


Jenis Jenis Rumput Laut



  • Arame: ialah rumput laut Jepang yang umumnya dikeringkan, dipotong jadi potongan-potongan tipis, serta ditambah lagi ke sup serta salad. Arame memiliki kandungan 100 sampai 500 kali jumlahnya yodium yang diketemukan dalam kerang, tinggi zat besi serta vitamin A, serta mempunyai 10 kali kalsium yang diketemukan dalam susu. Dengan tradisionil, arame dipakai dalam memasak di tempat wisata Jepang, Cina, Korea, serta Indonesia. Umumnya di rendam sebelum dibuat, serta dapat jadi 2x lipat waktu dibuat.


  • Hijiki: mempunyai kandungan kalsium paling tinggi dari semua rumput laut, lebih dari 10 kali kalsium diketemukan dalam susu. Hijiki kaya zat besi (seputar delapan kali zat besi diketemukan dalam daging sapi), magnesium, serta vitamin A. Hijiki ada kering serta umumnya dibuat untuk rehidrasi sebelum makan. Ini bagus dalam salad atau digoreng dengan sayuran lain.


  • Kombu: ialah bagian keluarga rumput laut, serta memiliki kandungan enzim yang menolong merusak gula alami yang diketemukan dalam kacang, hingga lebih gampang diolah. Coba memasak kacang dengan sepotong kombu untuk membuat lebih gampang buat badan agen sbobet terpercaya untuk menyerap nutrisi kacang serta condong mengakibatkan gas. Kombu mempunyai 100 sampai 500 kali jumlahnya yodium yang diketemukan dalam kerang. Imbuhkan potongan kombu memiliki ukuran 2 sampai 4 inci ke panci berisi kacang, sup, atau nasi merah.


  • Nori: umumnya dipakai jadi bungkus sushi serta tinggi sekali protein, dengan 100 gr nori memiliki kandungan 30 sampai 50 gr protein. Nori memiliki kandungan kalsium, zat besi, kalium, vitamin E serta K yang tinggi, serta semakin banyak vitamin A per hidangan dibanding wortel.


  • Wakame: ialah anggota lain dari keluarga rumput laut. Ini tinggi kalsium - ke-2 sesudah Hijiki. Ini tinggi zat besi, protein, serta komponen yang lain, serta vitamin A, C, E, serta K. Wakame seringkali dipakai dalam salad.


Produksi Rumput Laut


Rumput laut seringkali membuat perkembangan padat di pantai berbatu atau akumulasi di perairan dangkal. Banyak yang tunjukkan zonasi mapan di selama pinggir laut, dimana kedalaman air ialah 50 mtr. (seputar 165 kaki) atau kurang. Type rumput laut sbobet88 yang tumbuh di dekat sinyal air tinggi, dimana tanaman seringkali terkena udara, berlainan dengan yang tumbuh pada tingkat yang lebih rendah, dimana sedikit ada ataukah tidak ada paparan.


Ganggang coklat (kelas Phaeophyceae) biasanya diketemukan jadi rumput laut terhitung rumput laut serta Fucus. Mereka menyebar luas di zone yang lebih dingin serta tidak berada di perairan tropis. Rumput laut salah satu ganggang paling besar ; spesies Macrocystis serta Nereocystis tersendiri di Pasifik serta Antartika panjangnya lebih dari 33 mtr. (100 kaki). Laminaria, semacam rumput laut yang lain, berlimpah di selama pesisir Pasifik serta Atlantik. Gulfweed (Sargassum) ialah umum jadi massa mengambang bebas di Gulf Stream serta Laut Sargasso.


Alga merah (divisi Rhodophyta) terhitung rumput laut dulse (Palmaria palmata), Gelidium, Chondrus, serta bejana (Porphyra). Beberapa spesies Chondrus, terhitung lumut Irlandia (C. crispus), melalui sisi bawah zone yang terkena waktu air surut di selama pantai berbatu Atlantik. Spesies ulva, biasa disebutkan selada laut, ialah beberapa dari dikit rumput laut alga hijau (divisi Chlorophyta).



12 views0 comments

Updated: Jul 29, 2019


Makanan Tiram, bagian keluarga Ostreidae (tiram sejati) atau Aviculidae (tiram mutiara), moluska kerang yang diketemukan di perairan pantai beriklim sedang serta hangat di semua samudera. Bivalvia yang diketahui jadi tiram berduri (Spondylus) serta tiram pelana (Anomia) kadang terhitung dalam barisan.


Mengetahui Apa Tiram


Tiram sejati sudah dibudidayakan jadi makanan sepanjang lebih dari 2.000 tahun. Tiram mutiara sudah lama dihargai untuk mutiara bernilai yang berkembang di dalamnya. (Lihat mutiara.)


Dua katup cangkang tiram, yang memiliki bentuk berlainan, mempunyai permukaan kasar yang seringkali berwarna abu-abu kotor. Katup atas cembung, atau tambah tinggi ditengah-tengah dibanding di pinggir. Katup yang lebih rendah, terpasang dibawah atau ke permukaan lain, semakin besar, mempunyai pinggir yang lebih halus, serta cukup rata. Permukaan sisi dalam ke-2 katup halus serta putih.


Katup dikumpulkan di ujung yang sempit oleh ligamen elastis. Otot pusat yang besar (otot adduktor) berperan untuk tutup katup pada tarikan ligamen. Jadi katup diselenggarakan dikit terbuka, susunan seperti rambut kecil (silia) pada insang menarik air ke lewat pergerakan seperti gelombang. Dua sampai tiga galon bisa melalui tiram pada sebuah jam. Partikel organik menit, disaring dari air, berperan jadi makanan.


Konsumsi Tiram


Tiram, pada gilirannya, dikonsumsi oleh burung, bintang laut, serta siput, dan ikan. Bor tiram (Urosalpinx cinenea), siput yang banyak berlangsung, mengebor satu lubang kecil lewat kulit tiram, lalu mengisap jaringan yang hidup.


Seperti bivalvia yang lain, sejumlah besar tiram ialah jantan atau betina, walau hermafroditisme berlangsung. Ostrea edulis tunjukkan kejadian yang disebutkan hermafroditisme sekuensial, dimana satu orang bertukar kelamin dengan musiman atau mungkin dengan pergantian suhu air. Tiram berkembang biak pada musim panas. Telur beberapa spesies dilepaskan ke air sebelum pembuahan oleh sperma; telur orang dibuahi di betina. Yang muda dilepaskan jadi larva bersilia yang diketahui dengan kolektif jadi beludru, yang berenang sepanjang beberapa waktu sebelum dengan permanen tempelkan diri ke situs serta bermetamorfosis. Tiram yang bisa dikonsumsi siap dipanen dalam tiga sampai lima tahun.


Tiram sejati (keluarga Ostreidae) terhitung spesies Ostrea, Crassostrea, serta Pycnodonte. Spesies Ostrea umum terhitung flat Eropa, atau bisa dikonsumsi, tiram, O. edulis; tiram Olympia, O. lurida; serta O. frons. Spesies Crassostrea terhitung tiram Portugis, C. angulata; Amerika Utara, atau Virginia, tiram, C. virginica; serta tiram Jepang, C. gigas. Tiram mutiara (famili Aviculidae) sejumlah besar datang dari genus Meleagrina, terkadang disebutkan Pinctada atau Margaritifera.


Mutiara Pada Tiram


Tiram dikeluarkan serta dikonsumsi mentah, dibuat, atau disedot. Varietas popular mencakup titik biru serta lynnhaven bentuk C. virginica (semasing dipanen, dari Blue Poin, Long Island, serta Lynnhaven Bay, Va, Daerah); dan colchester Inggris serta marennes Perancis. Colchester serta marennes ialah bentuk O. edulis.


Mutiara tercipta dalam tiram oleh akumulasi nacre, bahan yang melapisi cangkang tiram, di seputar sepotong benda asing yang sudah bersarang di cangkang. Mutiara yang tercipta dalam tiram yang bisa dikonsumsi tidak bernoda serta tidak mempunyai nilai. Mutiara alami paling baik berlangsung pada beberapa spesies Oriental, terutamanya Meleagrina vulgaris, asli dari Teluk Persia. Spesies ini diketemukan khususnya pada kedalaman 8 sampai 20 depa (48 sampai 120 kaki). Mutiara sejumlah besar diambil dari tiram yang berusia lebih dari lima tahun. Mutiara yang dibudidayakan ditanam di seputar kepingan mutiara yang dimasukkan dengan manual ke tiram. Sejumlah besar mutiara budidaya ditanam di perairan pesisir Jepang atau Australia.


34 views0 comments

Updated: Jul 29, 2019


Salmon, awalannya, ikan besar saat ini umumnya disebutkan salar salmo salmon Atlantik, walau belakangan ini nama itu sudah diaplikasikan pada ikan yang sama dari keluarga Salmonidae yang sama, khususnya salmon Pasifik, yang disebut genus Oncorhynchus. Ke enam spesies salmon Pasifik Oncorhynchus ialah seperti berikut sockeye atau salmon merah O. nerka, yang sekitar dari Laut Bering utara ke Jepang serta Sungai Columbia di Amerika Barat Laut; coho atau salmon perak O.


Asal Mula Salmon Dijepang


kisutch, dari mulai Laut Bering ke Jepang serta Sungai Salinas di Teluk Monterey; chum or dog salmon O. keta, dari mulai sungai Mackenzie serta Lena di Kutub Selatan selatan ke Jepang sampai Sungai Rogue; raja, musim semi, atau chinook salmon O. tshawytscha, dari Sungai Yukon ke Cina serta Sungai Sacramento; salmon pink atau humpback O. gorbuscha, dari Arktik ke Jepang serta Sungai Klamath; serta salmon ceri O. masu), yang diketemukan di Jepang. Salmon Atlantik datang dari sungai-sungai di ke-2 bagian Atlantik Utara.


Salmon Atlantik dewasa rata-rata seputar 10 pon (4,5 kg) berat, sedang salmon raja rata-rata seputar 23 pound (10 kg), walau individu dengan berat 50–80 pound (22-36 kg) sering. Rata-rata chum salmon seputar 10-12 pon (4,5-5,5 kg); salmon coho mempunyai berat seputar 7–10 pon (3-4,5 kg); sockeye, seputar 4-7 pon (2-3 kg); serta salmon merah muda, 1,3–2,7 kg (1,3–2,7 kg).



Salmon Pasifik hidup sejumlah besar hidup mereka di laut, tapi jadi orang dewasa mereka kembali pada sungai tempat mereka menetas untuk bertelur. Mereka memakai indera penciuman (indra penciuman) untuk temukan tempat bertelur di sungai asal mereka, serta paling tidak satu spesies, salmon sockeye (Oncorhynchus nerka), dapat rasakan ketidaksamaan medan magnet bumi untuk menavigasi kembali pada saluran aslinya. dari laut terbuka. Betina menggali lubang di saluran kerikil ke mana dia serta seekor jantan bertelur dengan bertepatan, serta dia selanjutnya menutupi telur dengan kerikil. Salmon Pasifik dewasa mati selekasnya sesudah pemijahan, tapi banyak salmon Atlantik kembali pada laut serta sesudah satu atau dua tahun di perairan terbuka bisa ada , beberapa sampai tiga atau 4x. Umumnya pemijahan salmon berlangsung diakhir musim panas atau musim gugur, serta telur umumnya menetas diakhir musim dingin.


Produksi Salmon


Tingkat inkubasi bergantung pada suhu, memerlukan 60 sampai 200 hari. Sesudah menetas, kentang goreng konsumsi kuning telur di kantong yang terpasang sebelum menggeliat-geliat melalui kerikil untuk cari makanan. Salmon muda berwarna pink muda langsung turun ke laut, sedang salmon chum pergi dalam beberapa minggu. Salmon Coho masih setahun penuh di sungai, sesaat raja muda serta salmon Atlantik mungkin masih makan di sungai sepanjang satu sampai tiga tahun atau lebih. Salmon sockeye muda tinggal sepanjang satu sampai lima tahun di danau sebelum bermigrasi mengarah laut.


Salmon ialah ikan bagian keperakan waktu ada di lautan, tapi sepanjang musim kawin berlangsung pergantian warna yang beragam dari satu spesies ke spesies yang lain. Jantan biasanya meningkatkan rahang bengkok. Perubahannya paling menonjol pada salmon Pasifik jantan. Orang dewasa lari ke hulu pada musim semi atau musim gugur serta tidak ambil makanan, walau mereka akan menyerang umpan memancing. Tempat pemijahan mungkin dekat sama laut, tapi raja serta chum salmon berenang lebih dari 2.000 mil (3.200 km) di atas Sungai Yukon untuk memijah di wilayah hulu.


Imirigrasi Salmon



Salmon yang bermigrasi, didorong oleh perasaan, menantang jeram serta melonjak jatuh sampai mereka sampai tempat pemijahan mereka. Bahkan juga salmon yang terkurung daratan, yang masak di danau yang dalam, naik ke anak sungai untuk bertelur.


Salmon Atlantik, walau diamankan dengan komersial di beberapa daerah tersendiri, khususnya dipandang jadi ikan olahraga. Mereka dibudidayakan di kandang ikan di banyak sisi dunia. Raja serta salmon coho ialah ikan olahraga bernilai di sungai-sungai besar di pantai Pasifik. Perikanan komersial salmon Pasifik menjaring juta-an pound per tahun, yang hampir setengahnya ialah salmon merah muda, sepertiga ialah chum salmon, serta sejumlah besar bekasnya ialah sockeye.




12 views0 comments
1
2
bottom of page